1979年，中国的改革开放之风在广东率先刮起。当年，叶骥辉先生在广州市上下九路创建了烧鹅仔烧腊店（辉记餐饮管理集团前身），成为中国第一批烧腊个体户。叶先生凭着祖传的烧腊技艺与非一般的勤奋，很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省
1979年，中国的改革开放之风在广东率先刮起。当年，叶骥辉先生在广州市上下九路创建了烧鹅仔烧腊店（辉记餐饮管理集团前身），成为中国第一批烧腊个体户。叶先生凭着祖传的烧腊技艺与非一般的勤奋，很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省港澳地区，并成为闻名全国的经典美食，辉记烧鹅仔也成为烧腊快餐行业中最早点燃的一颗明星。 历经三十年的辛勤耕耘，秉承诚实守信的经营理念，昔日的烧鹅仔烧腊档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业，辉记烧鹅仔、辉记小厨（私房菜）连锁店遍布广州全城，拥有了自己的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批通过国家QS 认证的肉类食品加工场，并培养造就了烧腊行业人才上千人，“辉记烧鹅仔”“辉记小厨”成为了家喻户晓、街知巷闻、大众喜爱的行业品牌。
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大马哈！！！得劲！！
mantaste@sohu.com
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kao!饭桶网坑爹！我在饭馆排队排了40分钟，该我了烧鹅卖完了。爷生气了，下次三点来吃看有没有！！！！！！
mantaste@sohu.com
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网上显示的是定餐9.0折,而且收到的短信也是9.0折,可是吃过了又说过节没有折扣,虽然钱不多,不过感觉很不好,有种 被欺骗的感觉.
jchddd@tom.com
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服务态度极为差，下午5点多到，服务台工作人员说没有包间了，我们就坐在大厅就餐，结果3个包间到晚上8点多还未上人，店家真是坑爹！以后我们再也不会去这样的饭店了！
新手上路
在新乡能吃上这样的烧鹅很不错了，上菜速度可以，菜味儿正，只是粥和煲仔饭稍咸了点。总体不错，会在来的
初级食客
很不错呀！每个菜都很好吃,没想到在新乡也能吃到这么好吃的正宗广州菜.
柏云峰
新手上路
从广东回来还可以吃到这样的菜很不错，烧鹅，河粉都挺正宗的，夏天要是再上一些小海鲜就好了，定台电话老是不怎么好打，希望你们加强这方面的管理。哦对了粥不错啊
新手上路
菜的味道确实不错，服务和环境有待提高。值得推荐！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
新手上路
昨天跟朋友过去，第一次去，点了烧鹅，分量不多，但是味道很好，适合我的口味。茄子煲，味道有点重，不大喜欢。腊味煲饭，很经典，特别喜欢。以后会多去试试别的菜。很棒！！
新手上路
昨天晚上看到电视上的广告，今天带着家人去尝了尝，味道挺不错的，老爸说他们的汤挺好喝的，而且菜的味道也很好，挺嫩的，不像有的地方的菜不适合老人吃，我觉得他这里的菜老少皆宜！很喜欢他们的那个鱼叫什么也给忘了！ 呵呵···还有那个四季豆炒的也很好吃。不错，以后还会去
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