
餐厅大厅不接受预定 谢绝自带酒水,否则不享受优惠
北京雪中鲜渔村是一家以赫哲民族的特有饮食方式“灶台鱼”,赫哲特色鱼菜为主的民俗特色餐厅。 镇店之宝:大鳇鱼 鳇鱼是黑龙江流域最为珍贵的鱼产品,由于它肉厚脂少,味道鲜美,营养丰富,因此深受人们的喜爱。其头部的脆骨可与燕窝媲美,用其鳍制成的“
北京雪中鲜渔村是一家以赫哲民族的特有饮食方式“灶台鱼”,赫哲特色鱼菜为主的民俗特色餐厅。
镇店之宝:大鳇鱼 鳇鱼是黑龙江流域最为珍贵的鱼产品,由于它肉厚脂少,味道鲜美,营养丰富,因此深受人们的喜爱。其头部的脆骨可与燕窝媲美,用其鳍制成的“鱼翅”,鳔制成的“鱼肚”均是国内外高档宴席上的名菜,素有“珍馐美味”之称。店内现有一条三百多斤的大鳇鱼。
饮食特色:各种绿色无污染的野生鱼应有尽有,三十多种香料熬制的汤料味道鲜美,长期食用能强身健体、滋补大脑,并有开胃、增加食欲之功效。各种赫哲特色鱼宴和东北特色菜令您一饱口福。
饮食文化:赫哲族是全国人口最少的民族,他们世代生活在松花江、黑龙江两岸常年以捕鱼为生。赫哲族因为历史悠久,所以有很深的文化底蕴,赫哲族的鱼皮衣,鱼皮画、鱼骨画做工精细,历史悠久,被列为国家非物质文化遗产。来雪中鲜渔村就餐能让您在浓郁的赫哲民族氛围中,品尝赫哲民族特有的鱼类美食,欣赏赫哲民俗艺术家表演中国非物质文化遗产-鱼皮、鱼骨工艺的制作。
餐厅位置:天通苑北,立汤路王府农场东门南侧。行车路线:由市内来到北四环安慧桥或北五环仰山桥向北走安立路到立水桥向北走立汤路5-6个红绿灯到平西府路口回转向南走800米有一向西的小路右转即是。
雪中鲜渔村(天通苑店)要说灶台鱼,我觉得这家最好吃了。哲罗鱼口感不错,再煮一些豆腐,非常好吃。主食来几个贴饼子,蜂窝玉米和粘豆包。另外,家炖土鸡做的也很好吃,可以换着口味尝下
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朋友推荐的,去了一次还不错,服务员的态度特别好,菜量也很大,下次再去。
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雪中鲜渔村(天通苑店)这家强烈推荐,是赫哲族风情的渔村,鱼按段承重卖,因为太大了,然后就是在一个大铁锅里煮,可以点其他涮品和下酒菜什么的,包间里是坐在炕上的,很特别,店里有赫哲族人民用鱼皮做的衣服和画。
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团购的卷来的,号称原价522,团的158的卷,这个价格如果是原价绝对不会去,因为太不值了 就说说服务,我提前电话预订了,结果到了以后说没有位子需要等位,我很纳闷已经预订了为啥还要等位结果人家说预订就是预订备餐,也就是说我打了电话他们准备原料,但是位子还需要再等,我怒了,我电话订餐从来没听过这个说法,因为带着小孩,怕孩子等的不耐心,我看到旁边的包间有空着的,结果被告知那是别人订了的,店家说就算...
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一句话“想玩团购就得玩得起”。也不知道是饭统网玩不起啊?还是商家玩不起。从开始预定商家就开始种种的不乐意,我提前一周打电话预定,居然没约上,说都满了。让我再推迟一周。好吧,推迟就推迟吧。好容易约上了,还是周五晚上。理由是其他时间都约满了。我开始计划是约上我家人和岳父母一同年前聚个餐,大小一共8、9个。想来想去也没想到去哪,正好他家有团购,原来也经常去,一想要不就这吧,这才团的。我说人这么多提前订个包间吧,不行,因为您是团购,只能坐大厅。这里我给大家介绍一下天通苑店的情况。大厅的桌椅最多也只能坐6个人,包间有大小不等。我们当天去的比较早大概5点多就到了,10个人实在坐不下,于是我就去前台看能不能协商出来个包间。结果人家的态度就是团购的就只能坐大厅。我说我不可能只消费你这团购的内容,我们10个人呢。肯定还要点别的,人家说了,那也行,最低消费800。我一听火了,这不是成心找茬吗?原来我们一家4口过来吃的时候也是在包间里也没说过最低消费800啊。而且预定表上只约了3间。而且就在我们争论的过程中还来了一波客人,6位,吧台一位姓王的小姐主动跟人家说“那我给您找个包间吧”足可以证明当时还是有空包间的。更可气的是人家说有个包间可以给你们,但人家是6点半约的,你们必须6点半前离开。靠~~这不是成心是什么?迫于先付款的无奈只好认栽了。我想问问饭统的朋友,其实我跟你们之前的3年打过很多次交道了,包括和精品购物指南一起合作的都很好。难道就为了一点点的业务,容忍这样的商家败坏咱们的口碑吗?我想咱们和大众点评和口碑都是做食客口碑的,相信咱们的市场人员也能明白这个道理,好口碑是一点一点累计起来的,而拆掉它却很容易。
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然不知道他家的才民族特色在哪里,不过整体感觉都很一般。 小菜还好吃点。。。其他的不论荤素味道都太一般了,不会引起人食欲。猪肚和猪肠真的很肥很腻。。。 灶台鱼还不错~鱼肉还挺鲜嫩。一口大铁锅,一条将近十斤的鱼,在锅边儿上贴了棒子面儿饼子~鱼肉煮的脱骨了,味道也进去了,而且还不柴,鲜嫩的很。贴饼子由于有水气所以有点糯糯的感觉,刚好是我喜欢的程度~
初级食客
雪中鲜渔村(天通苑店)还是如既往的脏乱差,进门看到他们家一个平头的男经理和顾客很凶的吵架,一个劲跟顾客嚷嚷,唉,这些外地人,明明自己就是个打工的,靠着顾客吃饭,服务业,这么凶悍,不知道,店家雇他是不是来搞黑社会的,以后要劝朋友家人不要来,因为他家真的有点特色,可是配套太差,地面油唧唧,喊不到服务员,很贵的那些鱼秤肯定是不准的,能拎出来,可是明知道被宰,还这多人么,天通苑这里人多密集,来这里排队,也是正常 的,但是商家不想做好,我们就不捧场了,除了锅底比原来淡了很多,原来汤面上都飘着油,现在是清汤寡水,没有味道,炒鸡蛋从18涨到现在的28了,红焖鱼杂也没什么东西,几乎就没有鱼籽,鱼籽都用去单卖高价了,拉皮凉拌的还可以,除了涨价减料,估计就是一门心思和顾客较劲,以后不要来了,很多好吃服务好环境好的地方,价格也不会比他家贵很多,他们家真的不便宜,关键就是秤也不准的高价鱼,刚放上秤高,要是坚持不拿下来,就比原来轻了,提醒达人们注意,有个鳌头还是挺鲜的,样子有点像鳜鱼,有螃蟹味,这种店,省省吧!!!!
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团购138的套餐,上面写着13号开始,昨天13号打电话说没开始呢,明天开始,结果14号打电话订位置,服务员问是团购么,我说是,她说团购的料还没进回来,能过几天再来么,我问那你们营业么,说营业,那怎么没有料呢,都是正常的,MD怒了,我说就得今天,她又说行,我说预订个位置,态度极其不好,说来了没地儿的话还得等会,为什么现在上午预订还得等,又不是预订光了。。。MD,什么破服务啊,不能做就别做,团购的怎么的啊,草,破饭店,给老子钱都不去了。。。
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竟是我爱吃的,炖鱼很香,坐在大土炕上,有点追溯上个世纪的意思,贴饼子也好吃,真没想到天通苑也有怎么香的贴饼子,太值得了。
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雪中鲜渔村(天通苑店)饭团团购的券,4个人,总共是245(88券+157现)又点了不到两斤鱼
鱼一共是四种,哲罗很好吃,青根的土腥味太重了(服务员说是青根),基本没吃
浪费不少,因为除了套餐里含的,我又加了半斤多
位置还真的不是很好找,事先知道是在汽配城对面,还一直边开车边看
结果都走过了也没看到,后来打电话才知道,是隐藏在树林后面所谓的辅路上了
除了鱼,豆腐味道还不错,不过朋友说吃过更好的
粉条很容易熟,味道也很好
贴饼子基本上是贴不出咯吱来得,而且有一半还掉了,变成鱼汤煮饼了,不过味道挺好的,进味了
高级食探