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老山东牛杂学院路店

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  • 人均价格: 40.00 元 (人均趋势)
  • 口  味:

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  • 环  境:

    0.0
  • 服  务:

    0.0
  • 饭统预订:
  • 餐厅地址:

    学院路205号 公交 | 驾车

  • 行车路线:

    学苑春晓

  • 主营菜系:

    鲁菜

  • 能否停车:

    有停车位

  • 能否刷卡:

    不可以

  • 成功就餐:

    0 次(网站预订就餐成功)

  • 浏览人数:

    421

  • 无折扣项

餐厅名称:
老山东牛杂学院路店
预订电话:
4006-177-177
用餐目的:
 
营业时间:
10:00——00:00 
注意事项:

餐馆介绍:

牛杂碎的由来是这样的:据说,世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,世宗大王看到当地百姓饥谨,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。 由于

牛杂碎的由来是这样的:据说,世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,世宗大王看到当地百姓饥谨,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。
由于其蛋白质较高,营养丰富。且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品,后被人们称之为“牛杂碎”。

推荐菜名:牛杂锅仔、酱香牛尾、拍黄瓜、火锅

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