糖醋虎皮樱桃番茄

糖醋虎皮樱桃番茄简介

糖醋虎皮樱桃番茄是一道小菜,也可以说是一道配菜,因为它是与炖羊肉,烩牛肉这样的大菜一起上的。

糖醋虎皮樱桃番茄的做法

• 

  1.1、小西红柿洗净，在上面划上十字，(方便一会汤皮、剥皮)

• 

  2.2、开水下锅稍微烫一下，捞出。

• 

  3.3、剥去小西红柿的皮。

• 

  4.4、用苹果醋、鲜迷迭香、盐、蜂蜜、茶油、白糖腌渍放入冰箱冷藏一会即可，装杯子上桌，好吃，开胃，果香四溢，关键是爽口，吃了没够。

功　效：口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美！

小贴士：盐是做菜的正常量，糖是盐的一倍，醋的量正好可以润湿糖（如果热菜，可稍多），味精完全没必要。简单一点：盐1糖2醋2。