北极虾三剁

北极虾三剁简介

怎样把减肥菜做得有滋有味

北极虾三剁的做法

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  1.野生北极虾从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻；我准备红、绿、黄三种菜椒，因此所谓北极虾三剁。彩椒洗净、切丁；北极虾剥去虾皮，用纯净水冲洗干净。

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  2.用2勺蚝油、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺白糖和适量盐、少许五香粉、白胡椒粉调成汁备用；葱和蒜都切末。锅内放少许油，油温后，放入蒜末和葱末炒香。

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  3.放入剁椒炒香。将事先调好的味汁倒入。放入彩椒丁翻炒入味。彩椒是可以生食的，因此也不需要太长时间。

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  4.最后放入北极虾大火收下汁、入下味即可。因为野生北极虾是从北大西洋和北冰洋地区捕捞后立刻在船上就煮熟并立即速冻的，不需要事先加工，只要冲洗干净后就可以食用。烹饪时，减少了事

功　效：北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。

小贴士：它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。