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正宗的本帮菜淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫,“本帮菜”,是从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生偏见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。人在上海,怎么不品尝一下上海菜的美味呢。
热辣当道,沪上东南亚美味正宗的东南亚美食,地方风味浓重。除菲律宾少辣味外,使用辣椒和香料调品是东南亚美食的最大特色之一。说起东南亚美食,无一例外脑中会闪现出咖喱的味道。