获麒商务会所—紫竹宴
仿古朱漆大门不彰显，静寂的坐落着。 主人开门迎宾的那一瞬间，灯光如挂杯的醇酒般只是溢于门口，包容住寒风中的客人，就那么自然的一跨步，进入了另一个世界。 一侧整面陈列墙金碧辉煌，一水儿的珍品名家订做紫砂壶，聚集了当代大家：何挺初、吴培林、张森荣、陈云岭、桑黎兵、闵祥俊、贺洪梅经典作品。还有两把是珍品中的珍品，一为慈禧太后的，另一原归属某国皇室;但震撼绝不止于此。一路向前，一张雕花细腻精美的大条案，黄花梨整木雕刻的……
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好的菜品应该如同美文一般，有开头、高潮及收尾，紫竹宴真正做到了这点。
头盘 四味冷盘 色彩鲜亮，摆盘精美，鸡尾酒杯内盛装竹木耳配紫甘蓝、萝卜苗加花瓣点缀；底托的狭长瓷盘内还码放着竹胎儿等另两道凉菜，主菜入口微辣酸香，刺激味蕾的同时酸味无形中起到了开胃的作用，不同于中餐摆盘中常用的食品雕花工艺，紫竹宴采用了西餐摆盘中的淋汁画手法，简单的线条把几道分摆的菜品有效的起转承合到一起。
主人说，淋汁手法的采用也是考虑到养生健康，传统的食品雕刻难免会有细菌残留……
