[查干湖特色鱼头]
　　查干湖胖头鱼。胖头鱼，学名鳙鱼，又名花鲢。因为头大，民间故称为胖头。查干湖的胖头鱼是在纯天然的状态下生长，不投任何饵料，不施化肥料和农药。味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼(特别是鱼头)，可健脑益智，增强记忆力……[详细]

[紫砂浓汤哈什蟆]
　　长白山林蛙。长白山林蛙又名哈什蟆，属于珍惜两牺动物，是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。哈什蟆油含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，富含雌二醇、睾酮、孕酮三种性激素。其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素和雄性激素中生理作用最强的激素……[详细]

[鲍汁花菇鹅掌扣辽参]
　　鲜参、松茸。长白山优质鲜人参，经现代医学证明，药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延寿美容的显著功效。通常用于病后体虚，食欲不振，神经衰弱，健忘失眠等症，长白山优质鲜人参，即可直接药用，又可制成多种保健食品、保健饮料。口味清新，强身健体，增进发育，延缓衰老。松茸：强身、益胃……[详细]